Food Assembly
Auf der Tour erfahrt ihr mehr dazu, was das Anliegen der Food Assembly ist und wie Konsum, nachhaltige Landwirtschaft und regionale Lebensmittelproduktion zusammenhängen.
Start: 18 Uhr, Gemeinschaftsgarten Himmelbeet, Ruheplatzstraße 12, 13347 Berlin
Dauer: ca. 2 Stunde
Die Tour ist barreierefrei.
Mögliche Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch
Die Teilnahme erfolgt gegen Spende, um eine Anmeldung wird gebeten: veronica@foodassembly.de; 0151 24139454
Über Food Assembly
Die Food Assembly ist eine Bauer-Verbraucher-Gemeinschaft. Regionale hochwertige Lebensmittel werden online bestellt und bezahlt. Die Bauer liefern sie einmal die Woche an einer Location (Gemeinschaftsgarten, Kulturhaus, Bäckerei, usw.), und stellen sich den Kunden zur Verfügung, um eine vertrauensvolle Beziehung zu garantieren. Ein/e GastgeberIn koordiniert den Markt bzw. die Food Assembly. Kleine bäuerliche Familienbetriebe haben somit die Chance, ihre Produkte im Direktvermarktung zu verkaufen, Kunden einen transparenten Kontakt zu qualititativen Lebensmitteln und zu den Menschen, die sie produzieren.
Verbindung zur Solidarischen Ökonomie
Das Ziel einer Foood Assembly ist, eine Gemeinschaft aufzubauen, die eine nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in der Region fördert und partizipatorisch gestaltet. Mitglieder, Gastgeber und Bauern schaffen eine solidarische Gemeinschaft, die die Wertschätzung regionaler Ressourcen und die Gestaltung einer nachhaltigen lokalen Wirtschaft fördert.
